电动绞肉机的使用方法：
1、电动绞肉机使用前先清洗各部分可清洗的零件）。
2、组装好后通电，待机器运转正常后，再添加肉块。
3、绞肉前，请先将肉剔骨切成小块（细条状），以免损坏机器。
4、通电开机，待运转正常后，再添加肉块。
5、添加肉块一定要均匀，不能过多，以免影响电机损坏，如发现机器运转不正常，应立即切断电源，停机后检查原因。
6、如发现漏电，打火等故障，应马上切断电源，找电工修理，不得私自开机修理。
7、使用完后关闭电源。然后将各部件清洗干净，沥干水后，放于干燥处备用。
8、使用前，参考使用说明书要求。不严格按操作规程使用，出现问题后果自负。
电动绞肉机的日常维护：
加油问题
1、绞肉机正常使用的情况下一年内不需重新加油；
2、绞肉机润滑油品类为黄油；
3、加油孔位置：机身顶部两个螺栓孔后部（背向绞肉部件的方向）的一个螺栓孔可方便加油（一定要加注黄油，不能加液体机油）。
电动绞肉机的保养：
绞肉机机箱部分正常情况下不需做维护保养，主要是防水和保护好电源线、避免电源线破损及做好清洁等。 绞肉部件的日常维护：每次使用完毕后，需将绞肉三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来，清除残留物后再按原次序装回。 这样做的目的一方面保证机器及加工食物的卫生，另一方面可保证绞肉部件拆装灵活，方便检修和更换，刀片和孔板是易损件，使用一段时间后可能需要更换。
电动绞肉机的优点：
本机优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、
操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。
采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修
方便； 绞肉机头及接触食品的零部件都采用高级不锈钢制造，
安全无污染； 机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边，易于清洁。
电动绞肉机的性能：
1、采用全封闭式齿轮转动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠。
2、线条流畅，易于清洁，美观高雅。
3、省电耐用，方便快捷，高效卫生。
